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合理營養(yǎng)烹飪原則有()。
[多選題]

合理營養(yǎng)烹飪原則有()。

A.平衡膳食

B.復合調(diào)味

C.合理配菜

D.味濃色鮮

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第1題

合理營養(yǎng)的烹飪原則有()

A.平衡膳食

B.復合調(diào)味

C.合理配菜

D.味濃色鮮

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第2題

心血管疾病膳食預防原則有()。

A.平衡膳食,合理營養(yǎng)

B.限制熱能

C.增加多不飽和脂肪酸

D.適當控制膳食中膽固醇含量

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第3題

嬰幼兒膳食安排的原則有()

A.營養(yǎng)平衡原則

B.食物多樣化原則

C.合理膳食原則

D.各餐熱能適宜原則

E.專門烹調(diào)、易于消化的原則

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第4題

合理營養(yǎng)的烹飪原則().

A.平衡膳食

B. 變換烹調(diào)方法

C. 合理配菜

D. 合理選擇原料

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第5題

保證膳食質(zhì)量和提高營養(yǎng)水平的重要環(huán)節(jié)之一是()

A.平衡膳食

B.合理烹飪

C.合理飲食

D.合理搭配

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第6題

不但要求色、香、味、形的搭配合理而且菜肴的營養(yǎng)搭配也要合理()

A.科學配菜

B.平衡膳食

C.合理膳食

D.科學烹飪

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第7題

科學烹飪的目的是使菜肴營養(yǎng)合理,提高菜肴價值,是平衡膳食的具體實施()
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第8題

兒童膳食達到合理營養(yǎng)的具體表現(xiàn)是()兒童膳食達到合理營養(yǎng)的具體表現(xiàn)是()

A.各類食物搭配合理

B.色、香、味俱佳

C.飲食衛(wèi)生

D.平衡膳食

E.合理烹飪,營養(yǎng)素損失少

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第9題

就是根據(jù)原料外形結(jié)構(gòu)、化學成分等合理選料和搭配,使菜肴達到合理營養(yǎng)目的()

A.平衡膳食

B.科學配菜

C.合理膳食

D.科學烹飪

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第10題

必須做到使菜肴外觀悅目,味美可口,營養(yǎng)豐富,符合衛(wèi)生標準,食用價值高()

A.科學烹飪

B.平衡膳食

C.合理膳食

D.科學配菜

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第11題

現(xiàn)病史兒童膳食達到合理營養(yǎng)的具體表現(xiàn)是()

A.各類食物搭配合理

B.色、香、味俱佳

C.飲食衛(wèi)生

D.平衡膳食

E.合理烹飪,營養(yǎng)素損失少

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