A.血紅素鐵主要存在于動物性食品中

B.非血紅素鐵的吸收率比血紅素鐵吸收率高

C.胃酸抑制鐵的吸收

D.維生素D促進鐵的吸收

動物性食物如肝臟、血和瘦肉內含血紅素鐵，含量高且易被人體吸收。()

下面關于礦物質元素鐵的營養性質描述有誤的是______。

(A)血紅素鐵的吸收率比非血紅素鐵高

(B)Fe過多會抑制Zn和Mn的吸收

(C)Fe²⁺難溶，不利于吸收，而Fe抖易于吸收

(D)維生素C有利于Fe的吸收

A.食物中的血紅素鐵受膳食因素的影響比非血紅素鐵大

B.食物中的非血紅素鐵必須在胃酸作用下分解為亞鐵離子后才能被吸收

C.動物性食物中鐵的吸收率比植物性食物中鐵的吸收率高

D.鐵缺乏可以引起缺鐵性貧血

E.鐵缺乏可以影響智力發育

A.食物中的血紅素鐵受膳食因素的影響比非血紅素鐵大

B.食物中的非血紅素鐵必須在胃酸作用下分解為亞鐵離子后才能被吸收

C.動物性食物中鐵的吸收率比植物性食物中鐵的吸收率高

D.鐵缺乏可以影響神經行為

A.食物中的血紅素鐵受膳食因素的影響比非血紅素鐵大

B.食物中的非血紅素鐵必須在胃酸作用下分解為亞鐵離子后才能被吸收

C.動物性食物中鐵的吸收率比植物性食物中鐵的吸收率高

D.鐵缺乏可以影響神經行為

A.食物中的血紅素鐵受膳食因素的影響比非血紅素鐵大

B. 食物中的非血紅素鐵必須在胃酸作用下分解為亞鐵離子后才能被吸收

C. 動物性食物中鐵的吸收率比植物性食物中鐵的吸收率高

D. 鐵缺乏可以影響神經行為功能

E. 鐵缺乏可以影響智力發育

A.食物中的血紅素鐵受膳食因素的影響比非血紅素鐵大

B.食物中的鐵必須在胃酸作用下分解為亞鐵離子后才能被吸收

C.動物性食物中鐵的吸收率比植物性食物中鐵的吸收率高

D.鐵缺乏可以影響神經行為

E.體內鐵需要量對鐵的吸收有影響

A.呼吸道

B.腎臟

C.肝臟

D.腸道

E.皮膚

A．食物中的血紅素鐵受膳食因素的影響比非血紅素鐵大

B．食物中的非血紅素鐵必須在胃酸作用下分解為亞鐵離子后才能被吸收

C．動物性食物中鐵的吸收率比植物性食物中鐵的吸收率高

D．鐵缺乏可以影響神經行為

D．鐵缺乏可以影響智力發育

A.腎臟

B.腸道

C.經皮膚隨汗液排出

D.肺

E.肝臟