A.血紅素鐵主要存在于動物性食品中
B.血紅素鐵在腸內的吸收并不受膳食因素的影響
C.非血紅素鐵主要存在于動物性食品中
D.無論是血紅素鐵還是非血紅素鐵均受植酸鹽、草酸鹽的影響
E.鐵的吸收與體內鐵的需要量有關
第2題
下面說法不正確的是()。
A、血紅素鐵主要存在于動物性食品中
B、非血紅素鐵主要存在于植物性食品中
C、血紅素鐵在腸內的吸收并不受膳食因素的影響
D、無論是血紅素鐵還是非血紅素鐵均受植酸、草酸鹽的影響
E、鐵的吸收與體內鐵的需要量有關
第3題
A.非血紅素鐵主要存在于動物性食品中
B.血紅素鐵主要存在于動物性食品中
C.血紅素鐵在腸內的吸收并不受膳食因素的影響
D.無論是血紅素鐵還是非血紅素鐵均受植酸、草酸鹽的影響
E.鐵的吸收與體內鐵的需要量有關
第4題
A.血紅素鐵主要存在于動物性食品中
B.血紅素鐵在腸內的吸收受膳食因素影響較小
C.非血紅素鐵主要存在于動物性食品中
D.無論血紅素鐵還是非血紅素鐵均受植酸鹽、草酸鹽的影響
E.鐵的吸收與體內鐵的需要量有關
第5題
A.①②④⑤
B.①②⑤
C.①②④
D.①②③④⑤
第7題
下面說法正確的是()
A、動物性食物主要含血紅素鐵
B、植物性食品只含非血紅素鐵
C、維生素
C、可促進鐵的吸收
D、草酸可促進非血紅素鐵的吸收
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