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[判斷題]

按照茶葉的生產(chǎn)工藝可分為再加工茶類(lèi)和基礎(chǔ)茶類(lèi)。再加工茶類(lèi)包括綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六種，基礎(chǔ)茶類(lèi)包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶和含茶飲料六種。（）

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第1題

按照茶葉的生產(chǎn)工藝可分為基礎(chǔ)茶類(lèi)和再加工茶類(lèi)，基礎(chǔ)茶類(lèi)包括（）六種。

A.花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶、含茶飲料

B.綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、花茶

C.綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶

D.花茶、白茶、黑茶、保健茶、含茶飲料

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第2題

按照茶葉的生產(chǎn)工藝可分為基礎(chǔ)茶類(lèi)和再加工茶類(lèi)，下列選項(xiàng)中屬于基礎(chǔ)茶類(lèi)的有（）

A.綠茶

B.黑茶

C.花茶

D.黃茶

E.藥茶

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第3題

按照茶葉的生產(chǎn)工藝可分為（）。

A.基礎(chǔ)茶類(lèi)

B.原茶類(lèi)

C.再加工茶類(lèi)

D.循環(huán)加工茶類(lèi)

E.自然茶類(lèi)

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第4題

按照茶葉的生產(chǎn)工藝可分為基礎(chǔ)茶類(lèi)和再加工茶類(lèi)，下列選項(xiàng)中屬于再加工茶類(lèi)的有（）

A.花茶

B.藥用保健茶

C.緊壓茶

D.黑茶

E.果味茶

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第5題

綠茶屬于（）。

A.基礎(chǔ)茶類(lèi)

B.原茶類(lèi)

C.再加工茶類(lèi)

D.循環(huán)加工茶類(lèi)

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第6題

在下列茶類(lèi)的加工工藝中，不經(jīng)發(fā)酵工序的茶類(lèi)是：（)。

A.綠茶

B.紅茶

C.黑茶

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第7題

六大基本茶類(lèi)是指紅茶類(lèi)、綠茶類(lèi)、黃茶類(lèi)、白茶類(lèi)、黑茶類(lèi)和青茶類(lèi)（）

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第8題

按創(chuàng)制時(shí)期的先后順序，下列茶類(lèi)排序正確的一組是（）

A.綠茶、黃茶、黑茶

B.黑茶、黃茶、青茶

C.紅茶、綠茶、白茶

D.青茶、黑茶、黃茶

E.紅茶、白茶、青茶

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第9題

中國(guó)六大茶類(lèi)是指：( )。

中國(guó)六大茶類(lèi)是指：（)。

A、紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶

B、紅茶、綠茶、白茶、青茶、黑茶、花茶

C、紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、花茶

D、紅茶、綠茶、白茶、青茶、黃茶、花茶

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第10題

紅茶、綠茶屬于再加工茶類(lèi)。（）

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