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題目?jī)?nèi)容（請(qǐng)給出正確答案）

[主觀題]

中國(guó)六大茶類是指：( )。

中國(guó)六大茶類是指：（)。

A、紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶

B、紅茶、綠茶、白茶、青茶、黑茶、花茶

C、紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、花茶

D、紅茶、綠茶、白茶、青茶、黃茶、花茶

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第1題

按創(chuàng)制時(shí)期的先后順序，下列茶類排序正確的一組是（）

A.綠茶、黃茶、黑茶

B.黑茶、黃茶、青茶

C.紅茶、綠茶、白茶

D.青茶、黑茶、黃茶

E.紅茶、白茶、青茶

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第2題

我國(guó)的紅茶、綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶等六大茶類在清代已基本形成。（)

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第3題

國(guó)外按商品茶特性，將茶葉分為( )三大類。

國(guó)外按商品茶特性，將茶葉分為（)三大類。

A、綠茶、紅茶、白茶

B、綠茶、紅茶、黃茶

C、綠茶、紅茶、烏龍茶

D、綠茶、紅茶、黑茶

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第4題

按照茶葉的制法和品質(zhì)，茶葉可分為綠茶、黃茶、黑茶、（)六大類。

A.普洱茶、白茶、鐵觀音

B.紅茶、普洱茶、白茶

C.白茶、普洱茶、鐵觀音

D.白茶、紅茶、烏龍茶

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第5題

氨基酸在不同茶類的含量是不一樣的，一般來(lái)說(shuō)，下列哪一組是正確的？（)

A.綠茶＞紅茶＞黑茶

B.青茶＞紅茶＞綠茶

C.紅茶＞青茶＞綠茶

D.綠茶＞黑茶＞青茶

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第6題

“白毫銀針”屬于什么茶類（)。

A.黃茶

B.紅茶

C.白茶

D.綠茶

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第7題

黑茶大多是用于加工（)茶的原料。

A.花茶

B.緊壓茶

C.紅茶

D.綠茶

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第8題

六大茶類中，最早出現(xiàn)的是綠茶，最后出現(xiàn)的是（)。

A.烏龍茶

B.紅茶

C.黃茶

D.黑茶

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第9題

在我國(guó)最早出現(xiàn)的茶類是（）

A.綠茶

B.紅茶

C.白茶

D.黃茶

E.青茶

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第10題

中國(guó)茶類中，屬于不發(fā)酵茶類的是綠茶，屬于半發(fā)酵茶類的是烏龍茶、黃茶、白茶，屬于全發(fā)酵茶類的是紅茶，屬于后發(fā)酵茶類的是黑茶（）

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