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我國的紅茶、綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶等六大茶類在清代已基本形成。（)

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第1題

六大基本茶類是指紅茶類、綠茶類、黃茶類、白茶類、黑茶類和青茶類（）
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第2題

中國六大茶類是指：( )。
中國六大茶類是指：（)。

A、紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶

B、紅茶、綠茶、白茶、青茶、黑茶、花茶

C、紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、花茶

D、紅茶、綠茶、白茶、青茶、黃茶、花茶

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第3題

按創制時期的先后順序，下列茶類排序正確的一組是（）

A.綠茶、黃茶、黑茶

B.黑茶、黃茶、青茶

C.紅茶、綠茶、白茶

D.青茶、黑茶、黃茶

E.紅茶、白茶、青茶

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第4題

按照茶葉的生產工藝可分為基礎茶類和再加工茶類，基礎茶類包括（）六種。

A.花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶、含茶飲料

B.綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、花茶

C.綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶

D.花茶、白茶、黑茶、保健茶、含茶飲料

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第5題

明代炒青散茶之后，才出現黃茶、白茶、黑茶和紅茶。（)
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第6題

中國茶類中，屬于不發酵茶類的是 綠茶 ，屬于半發酵茶類的是 烏龍茶 、 黃茶 、 白茶 ，屬于全發酵茶類的是 紅茶，屬于后發酵茶類的是 黑茶（）
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第7題

按照茶葉的生產工藝可分為再加工茶類和基礎茶類。再加工茶類包括綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六種，基礎茶類包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶和含茶飲料六種。（）
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第8題

在我國最早出現的茶類是（）

A.綠茶

B.紅茶

C.白茶

D.黃茶

E.青茶

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第9題

六大茶類中，最早出現的是綠茶，最后出現的是（)。

A.烏龍茶

B.紅茶

C.黃茶

D.黑茶

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第10題

西湖龍井屬于基本茶類中的（)。

A.綠茶

B.紅茶

C.黃茶

D.白茶

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