為中等體力活動，其能量RNI值男生每天為2700kcal，女生每天為2300kcal，以中等體力活動女生為標準人，計算男生折合中等體力活動女生的系數是多少？如果以平均每天每人的能量需要量來設置膳食目標，若蛋白質占12%、脂肪占25%、碳水化合物占63%，計算各種營養素的參考攝入量是多少？如果平均每天每人需要粳米165克，該食堂一個月（30天）需要粳米多少公斤？

老王今年58歲了，身體BMI>28，為減肥他天天進行身體鍛煉，每天爬樓上梯、登山快跑等，每天運動長達2小時，不管是炎熱的夏天或是酷寒的冬天他都會堅持。可在去年夏季的一天，他在運動時突發膝蓋疼痛，休息好轉后仍堅持鍛煉，爬樓上梯，結果被送往醫院。

老王的運動方案是否合理，為什么？