更多““濃厚”是花茶()的評(píng)語(yǔ)。”相關(guān)的問(wèn)題
第1題
烏龍茶精制茶內(nèi)質(zhì)品質(zhì)弊病中的“日曬味”的成因是( )。
A、曬青、做青、殺青不足
B、茶葉堆悶變質(zhì)
C、陽(yáng)光照射產(chǎn)生
D、殺青、烘巖不當(dāng)
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第2題
白茶“青臭氣”品質(zhì)弊病的成因是( ).
A、烘千時(shí)火溫稍高
B、貯運(yùn)中受潮霉變
C、萎謝失水不夠即行烘干
D、干燥過(guò)程中漏煙
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第4題
“湯色碧綠,香氣清香芬芳,滋味鮮濃,回味甘美,葉底綠亮”是片形茶( )的特殊品質(zhì)。
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第5題
20世紀(jì)90年代之后,一般閩南烏龍茶各品種產(chǎn)品,特級(jí)火候要求( ).
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第6題
緊壓茶內(nèi)質(zhì)審評(píng)中,香氣評(píng)比是否純正,如沱茶應(yīng)具有( ).
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第7題
烏龍茶精制茶內(nèi)質(zhì)品質(zhì)弊病中的“老火”的成因是( )。
A、鮮葉粗老
B、烘焙過(guò)度
C、殺青不熟不勻
D、曬青、做青不足
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第8題
嘗湯色滋味是較適宜的溫度是( ).
A、25-35℃
B、35-45℃
C、45-55℃
D、55-65℃
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第10題
雙杯審評(píng)二次沖泡法中同一茶樣需稱取兩份,每份( )置于150m1審評(píng)杯中。
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