A.生產(chǎn)保健食品,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品和其他專供特定人群的主輔食品的企業(yè),應(yīng)當(dāng)向所在地省級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門提交自查報告
B.保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉的注冊人或者備案人應(yīng)當(dāng)對其提交材料的真實性負(fù)責(zé)
C.保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照注冊或者備案的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)
D.生產(chǎn)保健食品,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品和其他專供特定人群的主輔食品的企業(yè),應(yīng)當(dāng)按照良好生產(chǎn)規(guī)范的要求建立與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系
第1題
A.嬰幼兒配方食品的產(chǎn)品配方應(yīng)向國家市場監(jiān)督管理部門備案
B.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品參照藥品管理,須經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局注冊
C.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品廣告參照藥品廣告有關(guān)管理規(guī)定
D.嬰幼兒配方食品生產(chǎn)應(yīng)實施全過程質(zhì)量控制,實施逐批檢驗
第2題
第3題
A.食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)場合明顯位置懸掛或者擺放食品生產(chǎn)允許證副本
B.保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品生產(chǎn)公司申請延續(xù)食品生產(chǎn)允許,還應(yīng)當(dāng)提供生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運營狀況自查報告
C.食品生產(chǎn)者需要延續(xù)食品生產(chǎn)允許有效期,應(yīng)當(dāng)在該食品生產(chǎn)允許有效期屆滿10個工作日前,向原發(fā)證食品藥物監(jiān)督管理部門提出申請
D.食品生產(chǎn)允許變更或者延續(xù)時,申請人聲明生產(chǎn)條件未發(fā)生變化,食品藥物監(jiān)督管理部門可以不再進(jìn)行現(xiàn)場核查
第4題
A.保健食品
B.特定全營養(yǎng)配方食品
C.非特定全營養(yǎng)配方的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
D.戒毒治療藥品
第5題
A.強化維生素和礦物質(zhì)的奶粉
B.強化鈣的麥片
C.營養(yǎng)素補充劑
D.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
E.人參
第6題
第7題
A.食品生產(chǎn)公司
B.特殊食品生產(chǎn)公司
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營公司
D.食品生產(chǎn)經(jīng)營者
第8題
A.原料進(jìn)廠
B.產(chǎn)品配方
C.產(chǎn)品運輸
D.上市銷售
第9題
A.正確
B.錯誤
此題為判斷題(對,錯)。
第10題
A.便于食品的生產(chǎn)堯加工堯包裝運輸或貯藏
B.保持嬰幼兒食品本身的營養(yǎng)價值
C.保持食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性袁改進(jìn)其感觀特性
D.作為某些特殊膳食食用食品的必要配料或成分
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