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[主觀題]
食品原料
使用食品添加劑或非食品原料可引起中毒。()
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第1題
關于食品添加劑, 以下說法不正確的是（）
A.食品添加劑可以改變食品的色、香、味, 但應限量使用
B.食品添加劑價格低廉, 應該用來代替高價原料
C.嬰幼兒應盡量少攝入果凍、蜜餞、飲料等含有食品添加劑的食物
D.食品添加劑可能使人患上癌癥
第2題
根據《食品安全法》規定，下列哪種情形應首先判斷是否構成犯罪;不構成犯罪的，實施沒收違法所得、罰款、吊銷許可證等行政處罰()
根據《食品安全法》規定，下列哪種情形應首先判斷是否構成犯罪;不構成犯罪的，實施沒收違法所得、罰款、吊銷許可證等行政處罰（)
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A.用非食品原料生產食品，或經營此類食品
B.生產經營使用食品添加劑的食品
C.以上都是
第6題
某種食品添加劑屬于《食品添加劑使用衛生標準》中允許使用的食品添加劑，并且該添加劑的生產廠家也獲得了該種食品添加劑的生產許可證，那么這種食品添加劑可以在（)使用。
A.所有食品品種中使用
B.限定的食品品種中任意使用
C.限定的食品品種中按限量使用
D.所有食品品種中按標準規定的最低限量使用
第7題
某食品生產企業發現其產品使用的食品添加劑超出《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（）的范圍要求，該企業召回這些產品后應當采取（）措施
A.重新包裝上市
B.作為原料生產其他品類產品
C.無害化處理、銷毀
D.內部食堂使用
第8題
關于食品添加劑的提法，以下正確的是（)
A.只有列入國家標準GB2760《食品添加劑使用標準》的物質方可作為食品添加劑采購
B.食品添加劑的標簽應標注“食品添加劑”字樣，以及可以使用的食品種類和最大允許使用量
C.食品添加劑應放置在專用櫥柜中
D.食品添加劑貯存中應保留原有包裝
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