該營養素的評價指標是

A.血清維生素E水平

B.血漿視黃醇結合蛋白

C.血漿維生素C含量

D.紅細胞轉酮醇酶活力系數

E.全血谷胱甘肽還原酶活力系數

適用于現場調查的維生素A營養狀況評價方法是

A．相對劑量反應試驗

B．血清維生素A水平

C．血漿視黃醇結合蛋白含量

D．眼結膜印跡細胞學法

E．暗適應功能測定

適用于現場調查的維生素A營養狀況評價方法是

A．相對劑量反應試驗

B．血清維生素A水平

C．血漿視黃醇結合蛋白含量

D．眼結膜印跡細胞學法

E．暗適應功能測定

以下不是維生素A營養狀況鑒定指標的是

A．尿中維生素A水平

B．維生素A耐量

C．血漿視黃醇結合蛋白

D．暗適應能力

E．生理盲點

A.血漿維生素A含量

B.暗適應能力

C.夜盲

D.血漿視黃醇結合蛋白水平

E.血漿視黃醇水平

評價維生素A營養狀況的常用方法不包括

A、血清維生素A水平

B、改進的相對劑量反應試驗

C、視覺暗適應功能測定

D、血漿視黃醇結合蛋白

E、競爭受體結合試驗

評價維生素A營養狀況常用的檢查有

A．血清維生素A水平測定

B．改進的相對劑量反應試驗(MRDR)

C．紅細胞谷胱甘肽還原酶活性系數

D．血漿視黃醇結合蛋白測定

E．眼結膜印跡細胞學法(CIC)

兩名山區嬰兒，出生時營養狀況良好，其中一名純母乳喂養，另一名人工喂養，食物是研磨精細的米粉糊，均未添加其他輔食。一年后，這兩名嬰兒均出現口唇紫紺，人工喂養的嬰兒還有心界擴大、全身浮腫等癥狀，排除其他原因后二者均診斷為營養缺乏病。

診斷人工喂養的嬰兒營養缺乏癥的依據是

A．血漿鈣下降

B．血紅蛋白和紅細胞比積下降

C．尿維生素B1負荷試驗小于100μg

D．尿維生素B2負荷試驗小于400μg

E．血漿視黃醇結合蛋白含量下降

檢測該營養素在體內的含量，需進行的相關檢查是( )。

A．測定紅細胞中核黃素含量

B．紅細胞谷胱甘肽還原酶活性系數

C．紅細胞轉酮醇酶活力系數

D．血清視黃醇含量測定

E．血漿維生素C濃度

有關前清蛋白的敘述，錯誤的是

A、由肝臟合成

B、半衰期約12h，較白蛋白短

C、反映營養不良和肝功能不全較白蛋白敏感

D、與視黃醇結合蛋白形成的復合物，具有運載維生素A的作用

E、急性炎癥時，血漿水平上升