題目內(nèi)容
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[主觀題]
【判斷題】衛(wèi)生的食品一定安全，而安全的食品也一定是衛(wèi)生的。
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第4題
【單選題】食品安全與衛(wèi)生學研究的主要內(nèi)容不包括：
A、各類食品的主要安全與衛(wèi)生問題
B、食品安全生產(chǎn)過程中的關鍵點控制技術
C、食品中存在或從環(huán)境可能進入食品、能威脅人體健康的有害物質(zhì)和因素的評價方法、預防與控制措施
D、食物中毒及其預防、控制和管理
第9題
2015年的世界衛(wèi)生目(4月7日)的主題為“食品安全”。世界衛(wèi)生組織提出的“食品安全五大要點”包括：保持清潔，生熟分開，()
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A.燒熟煮透
B.保持食物的安全溫度，
C.使用安全的水和原料。
D.以上提法都是
第10題
下列（）信息由國務院衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布。
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A.國家食品安全總體情況
B.食品安全風險評估信息和食品安全風險警示信息
C.重大食品安全事故及其處理信息
D.其他重要的視頻安全信息和國務院確定的需要統(tǒng)一公布的信息
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