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[主觀題]
【填空題】食品安全是____安全和____安全的完整統一，而食品衛生雖然也包涵上述兩項內容，但更加側重____安全。
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第3題
下列關于食品安全與食品衛生之間關系的描述中，正確的是（）.
A. 食品安全和食品衛生沒有任何區別；
B. 食品安全是結果安全和過程安全的完整統一。食品衛生雖然也包含上述兩項內容，但更側重于過程安全；
C. 食品衛生包括食品（食物）的種植、養殖、加工、包裝、貯藏、運輸、銷售、消費等環節的安全，而食品安全通常并不包含種植養殖環節的安全；
D. 以上說法都不對。
第6題
【單選題】食品安全與衛生學研究的主要內容不包括：
A、各類食品的主要安全與衛生問題
B、食品安全生產過程中的關鍵點控制技術
C、食品中存在或從環境可能進入食品、能威脅人體健康的有害物質和因素的評價方法、預防與控制措施
D、食物中毒及其預防、控制和管理
