題目內(nèi)容
（請給出正確答案）
[單選題]
會議服務(wù)中每隔（）查看客人是否需要服務(wù)，例如：添茶水等。
A.10分鐘
B. 15分鐘
C. 5分鐘
D. 20分鐘
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第1題
會議服務(wù)中，為客人撤換茶具，服務(wù)員應(yīng)用______托盤，從客人右側(cè)撤下已用的茶具， 換上盛有泡好茶水的新茶具。
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A.左手
B.右手
C.雙手
D.單手
第5題
下列餐廳對客服務(wù)中操作不正確的選項是哪項()?
A.餐廳不應(yīng)以營業(yè)時間結(jié)束為由拒絕客人用餐，午餐結(jié)束到晚餐開餐前提供下午茶服務(wù)
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B.正餐點菜中先要正確填寫點菜單然后復(fù)述菜單內(nèi)容，客人確認后迅速將點菜單送至廚房
C.正餐開餐前，服務(wù)員使用咖啡壺開茶底，方便及時的提供茶水服務(wù)
D.烹制完成的菜肴由打荷廚師進行檢查，查看是否符合烹飪要求，外觀有否瑕疵、異物
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