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孕中期每日膳食蛋白質(zhì)應增加( )g。

A.5

B.10

C.15

D.20

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第1題

2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》對孕晚期婦女鐵的推薦值為()mg/d。

A.15

B.25

C.35

D.45

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第2題

2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》對孕中、晚期婦女維生素C的推薦值(RNIs)為()mg/d。

A.100

B.120

C.130

D.150

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第3題

根據(jù)2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》,2~3歲幼兒每天蛋白質(zhì)推薦攝入量為()g。

A.30

B.35

C.40

D.45

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第4題

根據(jù)2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》,我國1~3歲幼兒的維生素D的RNI為()μg/d。

A.5

B.10

C.15

D.20

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第5題

含維生素C豐富的蔬菜是()

A.青椒、菜花

B.冬瓜、西葫蘆

C.茄子、豆角

D.芹菜莖、黃瓜

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第6題

2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》對孕期婦女碘的推薦值(RNIs)為()μg/d。

A.100

B.150

C.200

D.250

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第7題

7-9月齡嬰兒可以添加的輔食有()

A.稀粥、爛飯

B.餅干、面包

C.碎肉末

D.大豆制品

E.蔬菜泥、水果泥

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第8題

老年人應多攝入膳食纖維,膳食纖維對老年人的有益作用有()。

A.增加腸蠕動,起到預防便秘的作用

B.改善腸道菌群

C.可溶性膳食纖維對血糖、血脂代謝都起著改善作用

D.預防腸道腫瘤

E.可防治骨質(zhì)疏松

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第9題

能減少維生素損失的措施包括()

A.上漿掛糊

B.先洗后切

C.急炒

D.加醋

E.慎用堿

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第10題

具有保健功能的碳水化合物有()

A.膳食纖維

B.低聚糖

C.單糖

D.植物多糖

E.動物多糖

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