題目內(nèi)容
（請給出正確答案）
[單選題]
根據(jù)2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，2～3歲幼兒每天蛋白質(zhì)推薦攝入量為（）g。
A.30
B.35
C.40
D.45
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第5題
老年人應(yīng)多攝入膳食纖維，膳食纖維對老年人的有益作用有（）。
A.增加腸蠕動，起到預(yù)防便秘的作用
B.改善腸道菌群
C.可溶性膳食纖維對血糖、血脂代謝都起著改善作用
D.預(yù)防腸道腫瘤
E.可防治骨質(zhì)疏松
第8題
屬于幼兒期的生長特點有（）
A.幼兒1歲時萌出上下左右第一乳磨牙，1.5歲時出尖牙，2歲時出第二乳磨牙，2歲時共出l8～20顆牙，全部20顆乳牙出齊應(yīng)不遲于3歲
B.由于幼兒的牙齒還處于生長過程，故咀嚼功能尚未發(fā)育完善，這個時期的幼兒容易發(fā)生消化不良及某些營養(yǎng)缺乏病
C.兒童的咀嚼效率隨年齡增長而逐漸增強，6歲時達到成人的40%，10歲時達到成人的75%
D.18月齡胃蛋白酶的分泌已達到成人水平
E.1歲后胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶和脂酶的活性接近成人水平
第9題
下列關(guān)于嬰兒人工喂養(yǎng)敘述正確的有（）
A.因各種原因不能用母乳喂養(yǎng)嬰兒時，可采用牛乳、羊乳等動物乳或其他代乳品喂養(yǎng)嬰兒，這種非母乳喂養(yǎng)嬰兒的方法即為人工喂養(yǎng)
B.人工喂養(yǎng)所用乳量可根據(jù)嬰兒的能量需要量來計算
C.根據(jù)代乳品每100mL（直接喂養(yǎng)的濃度）提供的能量來確定一日所需的奶量
D.開始每天分6～8次喂養(yǎng)，隨月齡增長可逐漸減少喂養(yǎng)次數(shù)
E.對于6個月以下，特別是0～4個月的嬰兒，人工喂養(yǎng)要優(yōu)于混合喂養(yǎng)
第10題
在確定嬰兒營養(yǎng)需要量時要了解的嬰兒情況包括（）
A.出生時的體重和身長
B.現(xiàn)在的體重和身長
C.現(xiàn)在的月齡
D.喂養(yǎng)方式
E.是否添加輔食
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