關于生產過程食品安全控制的說法，以下表述不正確的是（ ）。（2025）
A.對于傳統的紫外燈照射消毒方法，可不必驗證消毒效果
B.應做好清潔消毒記錄
C.應落實關鍵工序控制措施，做好相關控制參數記錄
D.可采用危害分析與關鍵控制點體系對生產過程進行食品安全控制
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第1題
A.對于傳統的紫外燈照射消毒方法，可不必驗證消毒效果
B.應做好清潔消毒記錄
C.應落實關鍵工序控制措施，做好相關控制參數記錄
D.可采用危害分析與關鍵控制點體系對生產過程進行食品安全控制
第2題
A.對于內包裝材料使用紫外等傳統清潔消毒方法，食品生產企業不必驗證其效果
B.食品生產企業應做好清潔消毒記錄
C.食品生產企業在關鍵環節所在區域，應配備相關的文件以落實控制措施，如配料（投料）表、崗位操作規程等
D.食品生產企業可采用HACCP體系生產過程進行食品安全控制
第3題
A.對于內包裝材料使用紫外等傳統清潔消毒方法，食品生產企業不必驗證其效果
B.食品生產企業應做好清潔消毒記錄
C.食品生產企業在關鍵環節所在區域，應配備相關的文件以落實控制措施，如配料（投料）表
D.食品生產企業可采用危害分析與關鍵控制點體系（HACCP）對生產過程進行食品安全控制
第4題
A.對于內包裝材料使用紫外等傳統清潔消毒方法，食品生產企業不必驗證其
B.食品生產企業應做好清潔消毒記錄
C.食品生產企業在關鍵環節所在區域，應配備相關的文件以落實控制措施，如配料（投料）表、崗位操作規程等
D.食品生產企業可采用危害分析與關鍵控制點體系（HACCP）對生產過程進行食品安全控制
第5題
A.對于內包裝材料使用紫外等傳統清潔消毒方法，食品生產企業不必驗證其效果
B.食品生產企業應做好清潔消毒記錄
C.食品生產企業在關鍵環節所在區域，應配備相關的文件以落實控制措施，如配料（投料）表、崗位操作規程等
D.食品生產企業可采用危害分析與關鍵控制點體系（HACCP）對生產過程進行食品安全控制
第6題
A.對于內包裝材料使用紫外等傳統清潔消毒方法，食品生產企業不必驗證其效果
B.食品生產企業應做好清潔消毒記錄
C.食品生產企業在關鍵環節所在區域，應配備相關的文件以落實控制措施，如配料（投料）表、崗位操作規程等
D.食品生產企業可采用危害分析與關鍵控制點體系（HACCP）對生產過程進行食品安全控制
第7題
A.對于內包裝材料使用紫外等傳統清潔消毒方法，食品生產企業不必驗證其效果
B.食品生產企業應做好清潔消毒記錄
C.食品生產企業在關鍵環節所在區域，應配備相關的文件以落實控制措施，如配料（投料）表、崗位操作規程等
D.食品生產企業可采用危害分析與關鍵控制點體系（HACCP）對生產過程進行食品安全控制
E.E
第8題
B．食品生產企業應做好清潔消毒記錄
C．食品生產企業在關鍵環節所在區域，應配備相關的文件以落實控制措施，如配料表、崗位操作規程等。8.1.2:鼓勵采用危害分析與關鍵控制點體系（HACCP）對生產過程進行食品安全控制
