A.名稱
B.生產日期
C.保質期
D.生產經營者名稱及聯系方式
第1題
經營者違反《食品安全法》的規定,經營超過保質期的食品,工商部門可以給予()處罰。
A、沒收違法所得、違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;
B、違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,并處二千元以上五萬元以下罰款
C、貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款
D、情節嚴重的,吊銷許可證
第2題
進口的預包裝食品應當有()。
A、中文標簽
B、產品標準代號
C、中文說明書
D、生產許可證編號
第3題
食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的()等內容。
A、名稱、規格;
B、數量、生產批號;
C、保質期、供貨者名稱及聯系方式;
D、進貨日期;
第4題
食品經營者應當按照食品標簽標示的()銷售預包裝食品。
A、警示標志
B、警示說明
C、注意事項的要求
D、價格
第5題
在中華人民共和國境內從事下列活動,應當遵守《食品安全法》()。
A、食品生產、食品流通和餐飲服務;
B、食品添加劑的生產經營;
C、食品的包裝材料、容器、洗滌劑和用于食品生產經營的工具的生產經營;
D、食品生產者使用食品添加劑、食品相關產品;
第7題
在中華人民共和國境內從事()活動,不需要遵守《中華人民共和國食品安全法》。
A、食品經營
B、食品的包裝材料、容器、的生產經營
C、汽車修理
D、對食品、食品添加劑和食品相關產品的安全管理
第8題
和層架,離墻()厘米,最底層隔離地面()厘米以上。
A、10厘米、20厘米
B、20厘米、30厘米
C、30厘米、40厘米
D、40厘米、50厘米
第9題
《中華人民共和國食品安全法》于()起施行。
A、2009年10月1日
B、2009年6月1日
C、2009年7月1日
D、2009年8月1日
第10題
建立()制度。
A、進貨查驗制度
B、索證索票制度
C、不合格食品退市制度
D、安全保衛制度
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