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[單選題]

用黃豆、芝麻、姜、鹽、茶合成,直接用開水徹泡的是宋代()

A.蔥頭茶

B.豆子茶

C.姜湯茶

D.薄荷茶

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更多“用黃豆、芝麻、姜、鹽、茶合成,直接用開水徹泡的是宋代()”相關的問題

第1題

宋代“豆子茶”的成分宋代的“()”,取適量的()和炒香的()、芝麻、姜、鹽放入茶碗中,直接用開水沏泡即成。

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第2題

“名優綠茶泡法”的“浸潤泡”和“烏龍茶泡法中”溫潤泡是指()。

A.沖點

B.洗茶

C.浸茶

D.候茶

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第3題

宋代蔡襄《茶錄》中,提到碾茶用到的茶器具有茶碾、茶羅。()
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第4題

配料茶奉茶操作規范中,主泡將茶碗放均勻,副泡走到主泡后方,主泡行示意禮后,副泡端起茶盤直接奉茶。()
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第5題

在宋代,茶葉已被列為聘禮中的必備之物。“下茶”指的是()

A.洞房里的茶

B.結婚時的茶

C.訂婚時的茶

D.女子受聘時的茶

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第6題

宋代“分茶”游藝是指()。
宋代“分茶”游藝是指()。

A、煮茶

B、點茶

C、泡茶

D、庵茶

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第7題

生活中人們習慣把能當茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”,常見的非茶之“茶”有()

A.絞股藍茶

B.苦丁茶

C.決明子

D.菊花茶

E.袋泡茶

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第8題

按創制時期的先后順序,下列茶類排序正確的一組是()

A.綠茶、黃茶、黑茶

B.黑茶、黃茶、青茶

C.紅茶、綠茶、白茶

D.青茶、黑茶、黃茶

E.紅茶、白茶、青茶

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第9題

宋代“斗茶”和“分茶”的概念是相同的。()
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第10題

在干燥工序中,用鍋炒或滾筒干燥的稱烘青茶,用烘干機或烘籠干燥的稱炒青茶,用日光干燥的稱曬青茶,用烘炒相結合干燥的稱半烘炒茶。()
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第11題

宋代飲茶的主要方法宋代飲茶方法在唐代基礎上又邁進了一步。高雅的()比唐代煎茶法更講究,包括

宋代飲茶的主要方法

宋代飲茶方法在唐代基礎上又邁進了一步。高雅的()比唐代煎茶法更講究,包括炙茶、碾羅(篩茶)、()(燒水)、()(烘茶)、調膏、注水、()、注湯、奉茶等一整套點茶程序。

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