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[判斷題]

我國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒含糖量在2.5%~7%的為半甜型葡萄酒。（)

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第1題

我國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒含糖量在0.5%~2.5%的為半干型葡萄酒。（)

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第2題

我國(guó)消費(fèi)較多的葡萄酒主要是半甜型葡萄酒，含糖量一般在1.2%～5%左右，口感較甜。（）

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第3題

含糖量在０.５％～1.2%的葡萄酒稱為半甜型葡萄酒（）

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第4題

煙臺(tái)紅葡萄酒屬甜型玫瑰紅葡萄酒，含糖量為17%。（)

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第5題

根據(jù)葡萄酒中含糖量的高低，葡萄酒可分為（）。

A.干葡萄酒

B.半干葡萄酒

C.半甜葡萄酒

D.甜葡萄酒

E.無(wú)糖葡萄酒

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第6題

含糖量≤45.0g/L的葡萄糖酒稱為（)。

A.干葡萄酒

B.半甜葡萄酒

C.甜葡萄酒

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第7題

根據(jù)葡萄酒的含糖量,分為等

A.干紅葡萄酒

B.半干紅葡萄酒

C.半甜紅葡萄酒

D.甜紅葡萄酒

E.特甜紅葡萄酒

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第8題

關(guān)于葡萄酒分類的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A.葡萄酒按顏色分為紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、白葡萄酒

B.葡萄酒按含糖量分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒

C.葡萄酒按二氧化碳含量分為平靜葡萄酒和起泡葡萄酒

D.葡萄酒就是干紅葡萄酒

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第9題

含糖量在０.５％～1.2%的葡萄酒稱為半甜型葡萄酒（）

A．正確

B．錯(cuò)誤

此題為判斷題(對(duì)，錯(cuò))。

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第10題

甜葡萄酒的含糖量很大，但是應(yīng)不小于45.09∕L。（)

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我國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒含糖量在2.5%~7%的為半甜型葡萄酒。（)

我國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒含糖量在2.5%~7%的為半甜型葡萄酒。（)