第1題
第2題
第3題
第4題
第5題
A.80
B.85
C.90
D.95
第6題
第7題
第8題
A.高檔花茶用玻璃杯或白瓷杯沖飲,可以顯示其品質特色,也可用蓋碗或杯沖泡,以防止香氣散失
B.普通花茶用瓷壺沖泡,可得到較理想的茶湯,保持香味
C.將隨手泡中的開水倒人玻璃杯中,水量約為玻璃杯的1/4,右手拿杯旋的水到入茶船中
D.花茶宜用90℃左右的開水沖泡
E.花茶一般使用蓋碗沖泡,也可以使用瓷壺沖泡,方法及程序與紅茶不同
第9題
第10題
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