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下列對(duì)客房經(jīng)理/領(lǐng)班,每天下班前須完成的工作項(xiàng)目敘述,錯(cuò)誤的是哪一項(xiàng)()

A.檢查樓層工作間、消毒間、走廊清潔

B.發(fā)放易耗品、并匯總易耗品使用情況

C.收回樓層鑰匙和對(duì)講機(jī),并召開(kāi)班后會(huì),匯總計(jì)件數(shù)量

D.按樓層布草配備數(shù)發(fā)放干凈的布草

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第1題

以下對(duì)于“客房計(jì)劃清潔”描述錯(cuò)誤的是哪一項(xiàng)()

A.酒店客房單項(xiàng)清潔是需要輔助材料、輔助人員的保潔項(xiàng)目,客房服務(wù)員每天做一個(gè)項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目目完成后,客房經(jīng)理/領(lǐng)班進(jìn)行抽查

B.每天的計(jì)劃清潔完成需在《計(jì)劃衛(wèi)生實(shí)施記錄表》上做好登記,客房經(jīng)理每月更新一張,并張貼在工作間內(nèi)

C.酒店客房大清潔是不需要輔助材料、輔助人員的保潔項(xiàng)目,根據(jù)規(guī)定,客房服務(wù)員每月每間房間做一次,客房經(jīng)理/領(lǐng)班進(jìn)行必查

D.酒店客房計(jì)劃清潔,包括:大清潔與單項(xiàng)清潔

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第2題

客房經(jīng)理/領(lǐng)班“檢查服務(wù)員收尾工作”的標(biāo)準(zhǔn)()

A.檢查樓層公共區(qū)域衛(wèi)生

B.檢查工作間、工作車物品擺放和衛(wèi)生

C.檢查抹布清洗、消毒符合規(guī)范

D.以上全部正確

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第3題

下列選項(xiàng)中對(duì)客房日班服務(wù)員工作,理解不正確是哪項(xiàng)()?

A.A.服務(wù)員須在清掃房間前和下班前清潔走廊

B.B.臟布草須用布件袋或塑料桶存放,不可隨地堆放

C.C.鑰匙、對(duì)講機(jī)下班前歸回給客房經(jīng)理,并在《鑰匙和對(duì)講機(jī)領(lǐng)用本》上做記錄

D.D.按《客房服務(wù)員工作報(bào)表》上的記錄數(shù)量領(lǐng)取客用品,并將工作報(bào)表交給客房經(jīng)理/客房領(lǐng)班

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第4題

從客房撤出的杯具消毒應(yīng)該在()的清水池中清洗

A.樓層工作間

B.客房服務(wù)中心

C.洗衣房消毒間

D.樓層消毒間

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第5題

()每天都應(yīng)安排一定的時(shí)間到客房樓層進(jìn)行全面檢查,這是了解樓層工作狀況、控制樓層工作質(zhì)量最為可靠的有效辦法。

A.領(lǐng)班

B. 主管

C. 經(jīng)理

D. 大堂副理

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第6題

發(fā)放回收和保管工員工的工作單,工作鑰匙和對(duì)講機(jī)的是__()

A.客房服務(wù)中心聯(lián)絡(luò)員

B.客房部經(jīng)理

C.客房領(lǐng)班

D.樓層服務(wù)員

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第7題

客房樓層工作的全面檢查通常由()負(fù)責(zé)。

A.服務(wù)員

B. 領(lǐng)班

C. 主管

D. 經(jīng)理

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第8題

客房服務(wù)員在清掃樓層客房衛(wèi)生時(shí),工作車應(yīng)停放在()。

A.樓層工作間

B.房間門口

C.房間內(nèi)

D.走廊中間

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第9題

下列關(guān)于客房計(jì)劃衛(wèi)生的制定和實(shí)施,不符合標(biāo)準(zhǔn)的是哪項(xiàng)()?

A.A.客房計(jì)劃衛(wèi)生指大清潔,包含單項(xiàng)清潔,即大清潔項(xiàng)目包含全部單項(xiàng)清潔的項(xiàng)目,比單項(xiàng)清潔做得更仔細(xì);

B.B.客房單項(xiàng)清潔,每天做一個(gè)區(qū)域或一個(gè)項(xiàng)目;客房大清潔,每天做一間,每月每間一次;

C.C.單項(xiàng)清潔項(xiàng)目由客房經(jīng)理或領(lǐng)班每日抽查,大清潔項(xiàng)目必查;

D.D.客房服務(wù)員須在每日的《單項(xiàng)清潔計(jì)劃實(shí)施記錄表》或《大清潔計(jì)劃實(shí)施記錄表》上填寫計(jì)劃衛(wèi)生完成情況。

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第10題

樓層公共區(qū)域主要包括樓層走廊、客梯廳休息區(qū)、樓層工作間、安全樓梯、消毒間區(qū)域()
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第11題

負(fù)責(zé)客人投訴的處理是()的工作內(nèi)容。A.客房部秘書B(niǎo).客房部經(jīng)理C.客房樓層主管D.客房樓層領(lǐng)班

負(fù)責(zé)客人投訴的處理是()的工作內(nèi)容。

A.客房部秘書

B.客房部經(jīng)理

C.客房樓層主管

D.客房樓層領(lǐng)班

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