題目內(nèi)容
（請給出正確答案）
[多選題]
下列對食物營養(yǎng)素含量的描述，哪些是正確的()
A.肉類中鐵的利用不好
B.魚類含不飽和脂肪酸較高
C.動物肝臟含維生素A極為豐富
D.豬肉含脂肪量高
E.肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物
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第1題
下列營養(yǎng)素的推薦量，哪些能滿足一個十歲男生每天的營養(yǎng)需要( )
A.能量：2100千卡/天
B.蛋白質(zhì)：65克/天
C.鈣：800毫克/天
D.維生素A：700微克/每天(μgRE/d)
E.鐵：12毫克/天
第2題
下面的哪幾項內(nèi)容不符合健康商店的要求( )
A.沒有水果或蔬菜
B.沒有牛奶
C.食物銷售點離居民區(qū)很近，方便購物
D.健康飲食可以買到，價格合理
E.食物品質(zhì)新鮮，安全
第3題
下面預(yù)防維生素A缺乏的方法，哪些是正確的( )
A.膳食中，注意多選擇富含維生素A的食物
B.經(jīng)常補充動物肝臟、魚、蝦等食物
C.常吃紅、黃顏色的蔬菜和水果
D.食用奶類或適量黃油
E.常吃蛋類食物
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