A.關鍵績效指標
B. 績效指標
C. 績效體系
D. 變量績效考核
第1題
飯店目標市場模式有( )、( )、( )、( )、( )等
A. 密集單一市場
B. 有選擇的專門化
C. 產品專門化
D. 市場專門化
E. 完全市場覆蓋
第2題
飯店的特點主要有( )、( )、( )、( )、( )
A. 服務性
B. 綜合性
C. 波動性
D. 享受性
E. 文化性
第3題
必須同時具備( )、( )、( )、( )、( )條件的組織才可以被稱為飯店
A. 是由建筑物及裝備完好的設施組成的接待場所
B. 必須提供住宿功能以及餐飲、娛樂等其他服務項目
C. 服務對象是公眾
D. 是商業(yè)性的企業(yè)
E. 是以營利為目的
第4題
保健因素有:( )、( )、( )、( )、( )
A. 企業(yè)政策
B. 行政管理
C. 工作表現(xiàn)機會
D. 工資發(fā)放
E. 勞動保護
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