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[判斷題]
五因子審評(píng)指的是審評(píng)茶葉的外形、湯色、香氣、滋味、葉底。（)
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第1題
五因子審評(píng)指的是審評(píng)茶葉的（)。
A.外形、湯色、亮度、香氣、整碎
B.發(fā)酵程度、外形、色澤、香氣、葉底
C.形狀、色澤、整碎、香氣、滋味
D.外形、湯色、香氣、滋味、葉底
第3題
對(duì)綠茶進(jìn)行審評(píng)評(píng)分時(shí)，各審評(píng)因子系數(shù)應(yīng)為（)。
A.外形25%、湯色10%、香氣25%、滋味30%、葉底10%
B.外形20、湯色5%、香氣30%、滋味35%、葉底10%
C.外形20%、湯色 15、香氣25%、滋味30%、葉底10%
D.外形10%、湯色20、香氣35%、滋味30%、葉底5%
第6題
不均勻的光線會(huì)影響審評(píng)人員對(duì)茶葉色澤的辨識(shí)，對(duì)（)的審評(píng)會(huì)產(chǎn)生影響。
A.外形
B.湯色
C.滋味
D.香氣
E.葉底
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