更多“副溶血性弧菌耐熱，食品被其污染后，再加熱也阻止不了食物中毒的發生。（)”相關的問題
第1題
化學性食物中毒是（）。
A.毒蕈中毒
B.肉毒中毒
C.砷污染食品而引起食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.黃曲霉毒素食物中毒
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第2題
副溶血性弧菌食物中毒的預防抓住防止污染、控制繁殖、殺滅病原菌三個主要環節（）
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第3題
飲用患化膿性乳腺炎乳牛產的牛乳易發生副溶血性弧菌引起的食物中毒。（)
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第4題
水產品特別是海產品在養殖過程中易污染致病性微生物副溶血性弧菌，餐飲服務提供者在加工這類種水產品時，如不注意加工工用具、容器等的嚴格區分，極易造成交叉污染，引發副溶血性弧菌食物中毒事故（）
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第5題
導致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是（）
A.剩米飯
B.罐頭
C.海產品和漬食品
D.家庭自制豆制品
E.禽肉類及其制品
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第6題
GB29921－2013《食品安全國家標準食品中致病菌限量》允許副溶血性弧菌可以在食品中限量存在。（)
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第7題
副溶血性弧菌對熱的抵抗力較弱，加熱到 60℃，保持 5 min 即可使細菌死亡（）
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第8題
把生食品和熟食品混放在一起，會產生交叉污染，食用被污染的食品后容易造成食物中毒。（)
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第9題
可引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品為熟制品。（)
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第10題
食物中毒是指食用各種有毒有害物質污染的食品后發生的慢性疾病的總稱（)
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