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[主觀題]

外形特征“細(xì)嫩、緊直、尚嫩綠”屬于蒸青綠茶（)級(jí)A.EE級(jí)B.E級(jí)C.S級(jí)D.一級(jí)

外形特征“細(xì)嫩、緊直、尚嫩綠”屬于蒸青綠茶()級(jí)

A.EE級(jí)

B.E級(jí)

C.S級(jí)

D.一級(jí)

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第1題

根據(jù)舌的的生理特點(diǎn)、舌心對(duì)()最敏感

A.甜味

B.澀味

C.咸味

D.酸味

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第2題

適合嘗滋味的茶湯溫度是()

A.35-40℃

B.45-55℃

C.55-65℃

D.高于70℃

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第3題

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定特種烏龍茶出口水分不得超過()

A.7.0%

B.7.5%

C.8.0%

D.9.0%

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第4題

抓茶一把，用力緊握，微感刺手，條無顯著折斷，手捻成碎片，枝梗用力折斷，但梗皮不脫離，用力小時(shí)呈彎曲狀，香氣正常。問其含水量為()

A.5%

B.7%

C.8%

D.10%

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