第2題
第3題
合理的要素飲食要求三大營(yíng)養(yǎng)素之間有適當(dāng)?shù)谋壤话愕鞍踪|(zhì)供能約占總熱能的10%-14%。脂肪占20%-25%,碳水化合物占60%-70%。()
第5題
第7題
A.能量是人體維持生命活動(dòng)所需要的熱能
B.人體需要量的熱能來自蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物
C.供能的三種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)不可以相互轉(zhuǎn)化
D.根據(jù)我國(guó)人民膳食習(xí)慣,脂肪提供的熱能最高
第8題
A.膳食中攝入氮等于機(jī)體排出氮
B.膳食中各種氨基酸保持適當(dāng)?shù)谋壤?/p>
C.膳食中提供的熱能和營(yíng)養(yǎng)素能滿足人體需要,且其比例適當(dāng)
D.由多種食物構(gòu)成的膳食,且所提供的熱能和營(yíng)養(yǎng)素能滿足人體需要
E.膳食中各種營(yíng)養(yǎng)素的比例適當(dāng)
第9題
A.15% -12%
B.20% -15%
C.30% -20%
D.60% -50%
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