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[多選題]

關(guān)于艾滋病病毒的傳播方式，下列說法中正確的有()。

A.艾滋病母親哺乳可以將艾滋病病毒傳給嬰兒

B.和艾滋病病人共用未經(jīng)過消毒的注射器可以傳播艾滋病病毒

C.和艾滋病病人同吃一個(gè)冰淇淋可以傳播艾滋病病毒

D.和艾滋病病人共用馬桶和浴池一般不會(huì)傳播艾滋病病毒

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第1題

某一等級、某種類型的企業(yè)餐飲產(chǎn)品的平均毛利率又稱為（)。

A．分類毛利率

B．成本毛利率

C．銷售毛利率

D．綜合毛利率

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第2題

綜合毛利率,是某一等級、某種類型的飯店、餐廳餐飲產(chǎn)品的平均毛利率（）

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第3題

某類產(chǎn)品的毛利額與價(jià)格百分比的平均毛利率叫（)。

A．分類毛利率

B．成本毛利率

C．綜合毛利率

D．銷售毛利率

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第4題

綜合毛利率又稱（)。A.分類毛利率B.成本毛利率C.銷售毛利率D.平均毛利率

綜合毛利率又稱()。

A.分類毛利率

B.成本毛利率

C.銷售毛利率

D.平均毛利率

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第5題

綜合毛利率是指某一地區(qū)、某一類型或某個(gè)餐飲企業(yè)的平均毛利率。（)

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第6題

()包餡品種使用按的方法時(shí),應(yīng)注意動(dòng)作要輕重適度,防止餡心外露。

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第7題

()粥的風(fēng)味特點(diǎn)是粥湯濃稠,易于消化。

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