第1題
A.個人水杯可以放在干凈餐具儲存區域的上方
B.手機可以放置在檔口內充電
C.員工可以使用一次性紙杯喝水,并應放于水杯架上
D.迎賓臺區域不可以存放員工個人物品
第4題
A.餐具保潔柜內餐中可以暫放個人水杯
B.手機可以放置在檔口內充電
C.餐桌(包括粉絲臺)試菜可以使用客用餐具
D.收銀臺區域不可以存放員工個人物品
第7題
A.員工只能使用后場的職工衛生間,不能使用賣場的客用衛生間
B.可以誘導顧客使用后場的員工衛生間
C.賣場沒有衛生間
D.告訴小張可以使用賣場的衛生間
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