更多“新版食品安全考核表中，扣分項有50分、12分、4分、0.2分四種（）”相關的問題
第1題
自然年度內，員工個人食品安全分數為幾分門店食品安全分數為幾分（）
A.12分，50分
B.12分，12分
C.50分，12分
D.50分，50分
點擊查看答案
第2題
關于食品安全獎懲制度規定，員工每年為（）分，店經理為（）分
A.12分、50分
B.12分、100分
C.50分、50分
D.12分、12分
點擊查看答案
第3題
小明把餐具掉在地上沒有清洗直接提供給顧客使用，扣除個人食品安全分多少分（）
A.不扣分，顧客看不到
B.一級犯規項12分
C.扣2分撿完東西沒有洗手
D.嚴重犯規項50分
點擊查看答案
第5題
能否給顧客購買禁售的泥鰍或者牛蛙該操作觸犯獎懲制度幾級犯規項如何扣分（）
A.能，因為顧客強烈要求幫忙買；不扣分
B.不能，一級犯規項；12分
C.不能，嚴重犯規項；50分
點擊查看答案
第6題
小明把餐具掉在地上沒有清洗直接提供給顧客使用，扣除個人食品安全分多少分（）
A．不扣分，顧客看不到
B．一級犯規項12分
C．嚴重犯規項50分
D．扣2分撿完東西沒有洗手
點擊查看答案
第7題
使用轉移箱裝打掃衛生屬于（）扣
A.嚴重犯規項 ，50分
B.嚴重犯規項，12分
C.一級犯規項，50分
D.一級犯規項，12分
點擊查看答案
第8題
《食品安全獎懲制度》中違規行為累計積分周期都是1年，員工滿分為（），店經理滿分為（）分
A.12分/年，12分/年
B.6分/年，6分/年
C.6分/年，12分/年
D.12分/年，50分/年
點擊查看答案
第9題
《食品安全獎懲制度》中違規行為累計積分周期都是1年，員工滿分為（），店經理滿分為
A.12分/年，12分/年
B.6分/年，6分/年
C.6分/年，12分/年
D.12分/年，50分/年
點擊查看答案
第10題
員工餐師傅在清洗大鍋時，順手把墻面也一起打掃了此做法如何處理（）
A.嚴重違規項扣50分
B.一級犯規項扣12分
C.二級犯規項扣6分
D.不扣分
點擊查看答案
第11題
員工食用筷子，漏勺，水果夾子等食品器具清潔下水道是屬于幾級犯規項（）
A.嚴重犯規項，扣50分
B.一級犯規項，扣12分
C.二級犯規項，扣6分
D.三級扣分項，扣2分
點擊查看答案
AI搜題
NEW
搜題
客服
TOP
警告：系統檢測到您的賬號存在安全風險
