A.適度水解

B.深度水解

C.氨基酸

A.適度水機

B.深度水解

C.氨基酸

牛奶過敏的人并不會對羊奶蛋白質過敏，然而也同樣有一些研究發現牛奶蛋白和羊奶蛋白存在交叉過敏的情況，也就是說，因為牛奶和羊奶中一些蛋白質的結構很類似，對牛奶蛋白過敏的人同樣可能會對羊奶蛋白過敏，反之亦然。另外，歐洲食品安全局發布的針對羊奶蛋白作為嬰兒配方奶粉蛋白質來源的評估報告中也認為目前沒有足夠的證據來證明羊奶粉比牛奶粉更不容易引起過敏反應。安全起見，對于那些對牛奶蛋白質過敏的嬰兒，與其冒險用羊奶粉代替牛奶粉，不如換用專門的深度水解蛋白嬰兒配方奶粉。這段文字主要表達了（）。

A.深度水解蛋白嬰兒配方奶粉是牛奶蛋白質過敏嬰兒的最佳選擇

B.羊奶奶粉可以作為牛奶奶粉的替代物供過敏嬰兒食用

C.無法確定對牛奶奶粉過敏的嬰兒是否也會對羊奶奶粉過敏

D.有些嬰兒對羊奶蛋白過敏是因為牛奶和羊奶中的蛋白質結構很相似

牛奶過敏的人并不會對羊奶蛋白質過敏，然而也同樣有一些研究發現牛奶蛋白和羊奶蛋白存在交叉過敏的情況，也就是說，因為牛奶和羊奶中一些蛋白質的結構很類似，對牛奶蛋白過敏的人同樣可能會對羊奶蛋白過敏，反之亦然。另外，歐洲食品安全局發布的針對羊奶蛋白作為嬰兒配方奶粉蛋白質來源的評估報告中也認為目前沒有足夠的證據來證明羊奶粉比牛奶粉更不容易引起過敏反應。安全起見，對于那些對牛奶蛋白質過敏的嬰兒，與其冒險用羊奶粉代替牛奶粉，不如換用專門的深度水解蛋白嬰兒配方奶粉。這段文字主要表達了（）。

A.深度水解蛋白嬰兒配方奶粉是牛奶蛋白質過敏嬰兒的最佳選擇

B.羊奶奶粉可以作為牛奶奶粉的替代物供過敏嬰兒食用

C.無法確定對牛奶奶粉過敏的嬰兒是否也會對羊奶奶粉過敏

D.有些嬰兒對羊奶蛋白過敏是因為牛奶和羊奶中的蛋白質結構很相似

A.1歲以上營養不良的兒童

B.乳糖不耐受寶寶

C.苯丙酮尿癥寶寶

D.偏食挑食兒童

A.1歲以上營養不良的兒童

B.乳糖不耐受寶寶

C.苯丙酮尿癥寶寶

D.偏食挑食兒童

A.無乳糖嬰兒配方奶粉

B.高鈣低脂奶粉

C.脫脂奶粉

D.水解蛋白配方奶粉

A.是經過人工水解工藝加工的蛋白質

B.水解蛋白對牛奶蛋白過敏有防治作用

C.人為地將大分子牛奶蛋白分解成較小的中鏈和短鏈、能降低蛋白質過敏原性

A.深度水解蛋白配方

B.大豆蛋白配方

C.氨基酸制劑配制的嬰兒配方

D.適度水解蛋白配方

E.無乳糖/低乳糖配方