A.符合食品衛生要求

B.符合營養要求

C.補充學生課間需要

D.補充師生課間需要

下列不屬于擠出效應的是（ ）。

A. 農村的五保戶每年每人可按照一定標準從民政部領取一定的供養費

B. 地震之后，政府向災區群眾每月發放必需的糧食和生活日用品

C. 我國實行九年制義務教育，實施義務教育，不收學費、雜費

D. 政府設立救助站對求助的流浪乞討人員提供符合食品衛生要求的食物和符合基本條件的住處，對沒有交通費返回其住所地或者所在單位的，提供乘車憑證

A．務必帶旅游團(者)到旅行社指定的餐廳就餐

B．提醒旅游者不要在小攤上購買食物和飲料

C．用餐時，若發現食物、飲料不衛生，或有異味變質的情況，導游員應立即要求餐廳進行更換，并要求餐廳負責人出面道歉，必要時向旅行社領導匯報

D．食用海鮮、水產等特殊食品時，務必提醒旅游者有所節制

E．食用海鮮、水產等特殊食品時，事先介紹安全的食用方法

B、采集尿標本可在發病第1周進行

C、采集糞便標本可在發病第2周進行

D、采集尿標本可在發病第2周進行

E、采集骨髓標本可在發病第2周進行

如果病原菌為傷寒沙門菌，下列關于抗原的描述，錯誤的是A、O抗原即菌體抗原，可用于分群或分組。

B、O抗原有兩相，第一相為特異性抗原；第二相為共同抗原

C、H抗原即鞭毛抗原

D、H-O變異指有鞭毛的沙門菌失去鞭毛的變異

E、S-R變異菌體表面的特異多糖抗原喪失，在生理鹽水中可出現自凝

關于此病例相關的病原菌，說法錯誤的是A、致病因素有侵襲力、內毒素和腸毒素三種

B、在此病歷中所致感染呈一種急性發熱癥狀

C、其鑒定一般根據生化反應和血清學試驗兩方面進行

D、最后鑒定主要借助于O抗原多價血清與O、H、Vi抗原的單價因子血清

E、防病原則包括加強飲食衛生，防止污染食品及水經口感染

請幫忙給出每個問題的正確答案和分析，謝謝！

B、采集尿標本可在發病第1周進行

C、采集糞便標本可在發病第2周進行

D、采集尿標本可在發病第2周進行

E、采集骨髓標本可在發病第2周進行

如果病原菌為傷寒沙門菌，下列關于抗原的描述，錯誤的是A、O抗原即菌體抗原，可用于分群或分組。

B、O抗原有兩相，第一相為特異性抗原；第二相為共同抗原

C、H抗原即鞭毛抗原

D、H-O變異指有鞭毛的沙門菌失去鞭毛的變異

E、S-R變異菌體表面的特異多糖抗原喪失，在生理鹽水中可出現自凝

關于此病例相關的病原菌，說法錯誤的是A、致病因素有侵襲力、內毒素和腸毒素三種

B、在此病歷中所致感染呈一種急性發熱癥狀

C、其鑒定一般根據生化反應和血清學試驗兩方面進行

D、最后鑒定主要借助于O抗原多價血清與O、H、Vi抗原的單價因子血清

E、防病原則包括加強飲食衛生，防止污染食品及水經口感染

請幫忙給出每個問題的正確答案和分析，謝謝！

B．患者嘔吐物

C．排泄物

D．剩余食品

B．符合應有的營養要求

C．包裝美觀衛生

D．具有相應的色、香、味等感官性狀

此題為判斷題(對，錯)。

B．單位重量（g）內所含的細菌數

C．單位重量（100g）、體積（100ml）內所含的細菌數

D．單位體積（ml）內所含的細菌數