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化工生產過程中的“三廢”是指（）
A.廢水
B.廢氣
C.廢管道
D.廢渣
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第6題
化學性污染是指環境中有毒、有害化學物質對食品的污染，不包括下列哪項污染()：
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A工業三廢造成的重金屬污染
B食品生產、加工和烹調過程中形成有害化學物如N-亞硝基化合物
C 溶血性弧菌、沙門氏菌等微生物
D多環芳烴類化合物、雜環胺等
E人為使用的農藥、化肥和獸藥的殘留;
第7題
食品的化學性污染種類繁多，來源廣泛，包括（ ）
A、有來自生產和生活環境中的各種污染物，如果農藥、工業三廢；
B、由食品的容器、包裝材料等接觸食品時融入食品中的有毒物質；
C、在食品加工，摻假、制假過程中加入的物質；
D、毒鼠強、砒霜等毒物毒死的動物體內還含有的有毒物質。
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