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[單選題]

滇青毛茶屬于（ ）類綠茶毛茶。

A.炒青

B.烘青

C.曬青

D.蒸青

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更多“滇青毛茶屬于____類綠茶毛茶。”相關的問題

第1題

烏龍茶滋味的品質系數（權數）為____。

A、20

B、25

C、30

D、35

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第2題

泡茶用水需符合____標準。

A、GB3838

B、GB5749

C、GB8303

D、GB2763

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第3題

審評烘青綠茶，要看它的湯色是否清澈鮮明或____。

A、明亮淺綠

B、明黃青綠

C、清澈黃綠

D、清明黃綠

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第4題

審評紅茶時，滋味上要區分濃厚、____、平淡優次關系。

A、醇厚

B、醇和

C、醇香

D、醇正

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第5題

炒二、三青時____，會造成干茶色呈黃白。

A、時間過短

B、時間過長

C、火溫過低

D、火溫過高

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第6題

審評香氣除辨別香型外，主要比較香氣的____、高低和長短。

A、濃度

B、持久

C、純異

D、濃淡

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第7題

條形紅毛茶評比時，要看條索有無粗松、____、輕飄等缺點。

A、圓條

B、細條

C、長條

D、扁條

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第8題

特級工夫紅茶（大葉種）的色澤是____。

A、烏褐欠潤

B、灰褐潤

C、烏褐尚潤

D、烏褐油潤

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第9題

一級烘青綠茶的滋味是____。

A、醇厚爽口

B、濃醇爽

C、濃厚鮮爽

D、濃尚醇

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第10題

審評烏龍茶第二沖浸泡時間為____分鐘。

A、2

B、3

C、4

D、5

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