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[判斷題]

安溪烏龍茶藝的“懸壺高沖”意指鳳凰三點頭。()

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第1題

為營造輕松氛圍,服務中,應盡可能多地與顧客聊天,空閑時服務人員之間也可聊天。()

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第2題

“茶室四寶”是杯、盞、壺、茶。()

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第3題

評茶術語中關于滋味的褒義術語主要是嫩甜、可口、清香。()

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第4題

紅茶按加工工藝分為滇紅、寧紅、宜紅工夫三大類。()

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第5題

按照國家衛(wèi)生標準規(guī)定,天然有機茶中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于0.05mg/kg。()

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第6題

《食品衛(wèi)生法》中規(guī)定茶藝師每兩年進行健康體檢一次。()

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第7題

女性茶藝表演者如有條件可以佩戴一只玉鐲,可平添不少風韻。()

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第8題

烏龍茶藝“三龍護鼎”指取杯方法。()

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第9題

洞庭碧螺春滋味類型是屬于鮮醇型。()

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第10題

茶藝師可以用關切的詢問、征求的口氣、提議的問話和簡捷鄭重的回答來加深與賓客的交流和理解,有效地提高茶藝館的服務質(zhì)量。()

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