題目?jī)?nèi)容（請(qǐng)給出正確答案）

[主觀(guān)題]

稱(chēng)為鼻品的是茉莉花茶藝的（)方法。

A、評(píng)葉底

B、鑒厚薄

C、品味

D、聞香

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第1題

茶藝師的坐姿要求是()、端莊嫻雅身體隨服務(wù)要求而動(dòng)顯自然、坐正坐直顯端莊。

A、兩腿交叉疊放顯優(yōu)雅

B、雙肩一邊高低顯自然

C、挺胸立腰顯精神

D、坐正含胸顯端莊

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第2題

()茶的品質(zhì)特征是“色綠、形美、香郁、味醇”。

A、碧螺春

B、龍井

C、鐵觀(guān)音

D、雙井綠

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第3題

我國(guó)古代士大夫修身的四課內(nèi)容是()。

A、詩(shī)、書(shū)、劍、藝

B、琴、棋、書(shū)、畫(huà)

C、琴、棋、詩(shī)、曲

D、唱、詠、和、論

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第4題

Ca2＋、Mg2＋的含量大于8mg／L稱(chēng)為()。

A、純凈水

B、礦泉水

C、軟水

D、硬水

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第5題

六大類(lèi)成品茶的分類(lèi)依據(jù)是()。

A、鮮葉原料

B、茶原產(chǎn)地

C、采摘季度

D、加工工藝

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第6題

香油、()是自然散發(fā)的香品。

A、薄荷

B、香花

C、香木

D、香草

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第7題

在為賓客引路指示方向時(shí)，應(yīng)掌心向上，面帶微笑，()，并兼顧賓客是否意會(huì)到目標(biāo)。

A、指向目標(biāo)方向

B、眼睛看著前方

C、面帶微笑，語(yǔ)氣溫和

D、手指明確指向目標(biāo)方向

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第8題

茶藝師在與信奉()賓客交談時(shí)，不能問(wèn)其尊姓大名。

A、佛教

B、道教

C、伊斯蘭教

D、天主教

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第9題

茶樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)緯度的要求是()。

A、南緯45°與北緯38°之間

B、南緯40°與北緯38°之間

C、南緯45°與北緯30°之間

D、南緯35°與北緯38°之間

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第10題

綠茶按干燥方式不同劃分為包括炒青在內(nèi)的的()種類(lèi)。

A、三個(gè)

B、四個(gè)

C、五個(gè)

D、六個(gè)

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