食品生產許可證的拼音的縮寫()

A.BS

B.QS

C.SX

D.PS

凡經(jīng)動物檢疫部門檢疫合格允許上市出售的肉類，都會加蓋()

A.圓形章

B.X行章

C.三角形章

D.長方形章

企業(yè)食品生產許可性標志由食品生產加工企業(yè)自行加印，使用該標志可以()

A.根據(jù)比例放大10倍

B.變換有創(chuàng)意的圖形

C.更改成紅色

D.不根據(jù)比例縮小1倍

不屬于食品安全管理員的職責的是()

A.組織從業(yè)人員的食品安全法律知識培訓

B.制定食品安全管理制度及崗位責任制度

C.對廚師長進行管理

D.建立食品安全管理檔案

細菌的生長繁殖主要是通過()的方式進行繁殖。

A.脫芽

B.裂解

C.細胞分裂

D.細胞腐化

屬于禁止使用的肉類是()

A.熱鮮肉

B.冷卻肉

C.冷凍肉

D.毒狗肉

陶瓷器皿中的()屬于化學性污染。

A.苯并芘

B.多氯聯(lián)苯

C.鉛

D.汞

AA級綠色食品與A.級綠色食品的不同()

A.產品質量符合綠色產品的生產標準

B.經(jīng)專門機構認定

C.不使用化學合成物質和其他有害于環(huán)境和身體健康物質

D.符合綠色食品生產操作規(guī)程要求

在面粉中摻入滑石粉的行為時()

A.摻偽

B.摻假

C.摻雜

D.污染

在理想的條件下，細菌繁殖一代需要20min,我們把繁殖一代所經(jīng)歷的時間稱為()。

A.分娩期

B.代時

C.易腐期

D.對數(shù)期