更多“為了避免評酒員長時間的感覺器官刺激,原酒品評時每輪次的酒樣最多不能超過6杯。()”相關的問題
第1題
為了避免評酒員長時間的感覺器官刺激,原酒品評時每輪次的酒樣最多不能超過()杯。
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第2題
為了避免評酒員長時間的感覺器官刺激,原酒品評時每輪次的酒樣最多不能超過__杯。
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第3題
為了減少高度原酒對嘗評員感覺器官的刺激,減少疲勞,同時又能鑒評出高度酒精下掩蓋著的酒體不足,在原酒品評前需用純水將原酒降度到()%vol后鑒評。
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第4題
為了減少高度原酒對嘗評員感覺器官的刺激,減少疲勞,同時又能鑒評出高度酒精下掩蓋著的酒體不足,在原酒品評前需用純水將原酒降度到()%vol后鑒評。
A.50~60
B.30~40
C.40~45
D.45~55
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第5題
為了減少高度原酒對嘗評員感覺器官的刺激,減少疲勞,同時又能鑒評出高度酒精下掩蓋著的酒體不足,在原酒品評前需用純水將原酒降度到()%后鑒評
A.50—60
B.30—40
C.40—45
D.45—55
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第6題
為了減少高度原酒對嘗評員感覺器官的刺激,減少疲勞,同時又能鑒評出高度酒精下掩蓋著的酒體不足,在原酒品評前需用純水將原酒降度到()%后鑒評
A.50—60
B.30—40
C.40—45
D.45—55
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第7題
評酒時,為了避免順序效應,應先由前至后,再由后向前的順序品評,如此反復幾次,作出正確的結論。每品嘗完一個酒樣,都要用清水漱口。()
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第8題
原酒品評是指評酒者運用眼、鼻、口等感覺器官對白酒樣品的色澤、香氣、口味及風格特征進行分析、評價和判斷,確定其質量風格特點和質量等級。()
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第9題
為減少高度原酒對嘗評員感覺器官的刺激,減少疲勞,同時又能評檢出高度酒精下掩蓋著的酒體不足,在原酒評鑒前需要將原酒用純水降度到 %vol后鑒評
A.50—60
B.30—40
C.40—45
D.45—55
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