A.食品安全監督抽檢的抽樣人員在執行抽樣任務時應當出示監督抽檢通知書、委托書等文件
B.抽檢中的樣品分為檢驗樣品和復檢備份樣品
C.執行抽檢任務時,不得少于2人
D.記錄保存期限不得少于1年
第1題
食品安全抽樣檢驗工作計劃應當包括的內容()
A.抽樣檢驗的食品品種
B.抽樣環節、抽樣方法、抽樣數量等抽樣工作要求
C.檢驗項目、檢驗方法、判定依據等檢驗工作要求
D.檢驗結果的匯總分析及報送方式和時限
第2題
關于食品標簽和廣告,說法正確的是()
A、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,標簽應當標明主要營養成分及其含量
B、生產經營轉基因食品應當按照規定顯著標示
C、食品廣告不得涉及疾病預防、治療功能
D、保健食品廣告應當聲明“本品不能代替藥物”
第3題
有下列哪些情形,復檢機構不能予以復檢。()
A.檢驗結論限時微生物指標超標的
B.復檢備份樣品超過保質期的
C.樣品包裝不完整,但不影響檢驗需要的
D.逾期提出復檢申請的
第4題
以下說法正確的是()。
A.食用農產品的市場銷售、有關質量安全標準的制定、有關安全信息的公布和本法對農業投入品作出規定的,應當遵守《食品安全法》的規定
B.食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責
C.國務院設立食品安全委員會,其職責由國務院規定
D.食品行業協會對違反《食品安全法》規定,損害消費者合法權益的行為,依法進行社會監督。
第5題
關于食品安全法規定的處罰,下列說法正確的是:()
A.因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的,終身不得從事食品生產經營管理工作;
B.食品生產經營者在一年內累計三次因違反食品安全法規定受到責令停產停業、吊銷許可證以外處罰的,由食品藥品監督管理部門責令停產停業,直至吊銷許可證;
C.財產罰數額上限提高到違法生產經營的食品貨值金額的30倍;
D.網絡食品交易第三方平臺如果沒有履行法定義務使消費者合法權益受到損害的,應當與食品生產經營者承擔連帶責任。
第6題
關于嬰幼兒食品,說法正確的是()
A、嬰幼兒配方食品的食品原料、食品添加劑、產品配方及標簽等事項要向省級食藥監管部門備案
B、嬰幼兒配方乳粉的產品配方應當經國務院食藥監管部門注冊
C、不得以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉
D、同一企業不得用同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉
第7題
縣級以上食品監管部門應當建立食品生產經營者食品安全信用檔案,內容包括()。
A.稅務登記證
B.許可頒發
C.日常監督檢查結果
D.違法行為查處情況
第8題
食品生產經營者對抽樣檢驗結論有異議申請復檢,復檢結論表明食品合格的,復檢費用()
A.由抽樣食品生產經營者承擔
B.由抽樣檢驗的部門承擔
C.由舉報產品的消費者承擔
D.由初檢檢驗機構承擔
第9題
是()
A.只能向入網食品經營者要求賠償
B.可以向入網食品經營者或者食品生產者要求賠償
C.網站不能提供入網食品經營者的真實名稱、地址和有效聯系方式的,由網站賠償
D.網站作出更有利于消費者承諾的,應當履行其承諾
第10題
對因標簽、標識或者說明書不符合食品安全標準而被召回的食品,應該()
A.全部銷毀
B.低價處理
C.經殺菌處理后繼續銷售
D.在采取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續銷售,并向消費者明示補救措施
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