下列食品中，_____屬禁止生產(chǎn)經(jīng)營的。
A.營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品
B.超過保質(zhì)期的食品
C.無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品
D.以上都是
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第1題
的賠償金。
A.3
B.5
C.10
D.20
第2題
有關(guān)甜品站餐飲服務(wù)許可申請的說法中不正確的是_____。
A.甜品站餐飲服務(wù)許可申請的受理和審批機(jī)關(guān)為餐飲主店餐飲服務(wù)許可受理和審批機(jī)關(guān)
B.在餐飲主店附近開設(shè)甜品站的，由餐飲主店提出甜品站餐飲服務(wù)許可申請及餐飲主店餐飲服務(wù)許可變更申請
C.在餐飲主店內(nèi)開設(shè)的甜品站，需另行申請發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》
D.甜品站納入飲品店餐飲服務(wù)許可管理范圍
第3題
_。
A.責(zé)令其立即停業(yè)
B.督促限期續(xù)辦《餐飲服務(wù)許可證》
C.按未取得《餐飲服務(wù)許可證》查處
D.以上都不是
第4題
經(jīng)上市銷售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知情況。
A.食品召回
B.食品查驗(yàn)
C.食品糾正
D.食品回收
第5題
污染。
A.成品供應(yīng)、原料處理、半成品加工、原料進(jìn)入
B.原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)
C.半成品加工、原料處理、原料進(jìn)入、成品供應(yīng)
D.原料處理、原料進(jìn)入、半成品加工、成品供應(yīng)
第6題
發(fā)現(xiàn)健康檢查不合格者，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)_____。
A.立即將其解雇
B.將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位
C.隱瞞不報
D.勸其治療，崗位不變
第7題
__。
A.責(zé)令其立即停業(yè)
B.督促限期續(xù)辦《餐飲服務(wù)許可證》
C.按未取得《餐飲服務(wù)許可證》查處
D.以上都不是
第8題
重大活動時，對餐飲服務(wù)提供者的要求包括_____。
A.應(yīng)當(dāng)積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門及其派駐工作人員的監(jiān)督管理
B.對監(jiān)管部門及其工作人員所提出的意見認(rèn)真整改
C.在重大活動開展前，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門簽訂責(zé)任承諾書
D.以上都是
第9題
《餐飲服務(wù)許可證》樣式由_____統(tǒng)一規(guī)定。
A.衛(wèi)生部
B.國家食品藥品監(jiān)督管理局
C.各省、自治區(qū)、直轄市人民政府
D.各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門
第10題
甜品站銷售的食品要求_____。
A.應(yīng)由餐飲主店配送
B.并建立配送臺賬
C.甜品站不得自行采購食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品
D.以上都是
