第2題
餐飲業(yè)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體()。
A 安全、無害
B 無刺激作用
C 無明顯的不良反應(yīng)
第5題
第8題
A.環(huán)境
B.動(dòng)物
C.生產(chǎn)設(shè)備
D.人體健康
第9題
A.對(duì)人體無害、不完全燃燒、有適當(dāng)?shù)膿]發(fā)性、不腐蝕管道
B.對(duì)人體有害、完全燃燒、有適當(dāng)揮發(fā)性、不腐蝕管道
C.對(duì)人體無害、完全燃燒、有適當(dāng)?shù)膿]發(fā)性、不腐蝕管道
第10題
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合的標(biāo)準(zhǔn)是()。
A.對(duì)嬰幼兒無害
B.對(duì)環(huán)境無害
C.對(duì)食品無污染
D.對(duì)人體安全、無害
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