以單純乳品喂養時易使嬰兒患巨幼紅細胞性貧血的是
A.全脂奶
B.牛奶
C.羊奶
D.配方奶
E.脫脂奶
第1題
當鉛作業人員處于慢性鉛中毒期時,主要應該提供的膳食是
A.多鈣少磷的成堿性膳食
B.少鈣多磷的成酸性膳食
C.正常膳食
D.高鈣高磷膳食
E.成酸性膳食和成堿性膳食交替使用
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第2題
高溫環境作業人員應供給含鹽飲料,其適宜的氯化鈉濃度是
A.0.1%
B.0.5%
C.0.9%
D.1.0%
E.1.5%
第3題
轉化成脂肪少、代謝不需胰島素,適合老年人食用有的糖類是
A.果糖
B.海藻糖
C.寡糖
D.麥芽糖
E.乳糖
第4題
可以作為個體每日營養素攝入量目標的是
A.平均需要量
B.推薦攝入量
C.個體需要量
D.可耐受最高攝入量
E.膳食營養素參考攝入量
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