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[主觀題]

青茶，為半發酵茶，又叫做什么茶？

青茶，為半發酵茶，又叫做什么茶？

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第1題

下列屬于半發酵茶的茶類( )。
下列屬于半發酵茶的茶類（)。

A、紅茶

B、綠茶

C、青茶

D、白茶

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第2題

青茶又稱烏龍茶，屬于（）

A.全發酵茶

B.半發酵茶

C.不發酵茶

D.后發酵茶

E.微發酵茶

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第3題

下列哪類茶屬于半發酵茶（C)

A.綠茶

B.紅茶

C.青茶

D.黑茶

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第4題

按發酵程度分，黑茶屬于()。
按發酵程度分，黑茶屬于（)。

A、微發酵茶

B、全發酵茶

C、不發酵茶

D、后發酵茶

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第5題

中國六大茶類是指：( )。
中國六大茶類是指：（)。

A、紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶

B、紅茶、綠茶、白茶、青茶、黑茶、花茶

C、紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、花茶

D、紅茶、綠茶、白茶、青茶、黃茶、花茶

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第6題

因產區和工藝的差異，黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、廣西六堡茶、云南曬青茶和川黔（）茶

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第7題

青茶屬于（），特點（），性質（）

A.半發酵茶；具陳香，滋味醇厚回甘；溫涼

B.后發酵茶；具陳香，滋味醇厚回甘；溫和

C.后發酵茶；種類繁多，花香果味，滋味醇厚回甘；溫和

D.半發酵茶；種類繁多，花香果味，滋味醇厚回甘；溫涼

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第8題

烏龍茶屬于（）

A.不發酵茶

B.輕發酵茶

C.后發酵茶

D.半發酵茶

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第9題

綠茶經過殺青是一種（)。

A.不發酵茶

B.半發酵茶

C.全發酵茶

D.后發酵茶

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第10題

安溪鐵觀音是屬于六大茶類的( )
安溪鐵觀音是屬于六大茶類的（)

A、綠茶

B、花茶

C、青茶

D、黑茶

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