題目?jī)?nèi)容
（請(qǐng)給出正確答案）
[主觀題]
將玉米、面粉、大豆混合食用，會(huì)提高蛋白質(zhì)的生物價(jià)。因?yàn)橛衩住⒚娣鄣鞍踪|(zhì)中賴氨酸含量較
高，蛋氨酸相對(duì)較低，而大豆中的蛋白質(zhì)正好相反，混合食用時(shí)賴氨酸和蛋氨酸可以相互補(bǔ)充。（）
查看答案
網(wǎng)友您好，
請(qǐng)?jiān)?span id="a4souyw" class="prompt_bold">下方輸入框內(nèi)輸入要搜索的題目：
AI搜題
NEW
搜題
更多“將玉米、面粉、大豆混合食用，會(huì)提高蛋白質(zhì)的生物價(jià)。因?yàn)橛衩住⒚娣鄣鞍踪|(zhì)中賴氨酸含量較”相關(guān)的問(wèn)題
第1題
將玉米、面粉、大豆混合食用，會(huì)提高蛋白質(zhì)的生物價(jià)。因?yàn)橛衩住⒚娣鄣鞍踪|(zhì)中賴氨酸含量較高，蛋氨酸相對(duì)較低，而大豆中的蛋白質(zhì)正好相反，混合食用時(shí)賴氨酸和蛋氨酸可以相互補(bǔ)充。（）
第4題
將玉米、面粉、大豆混合食用，會(huì)提高蛋白質(zhì)的生物價(jià)。因?yàn)橛衩住⒚娣鄣鞍踪|(zhì)中賴氨酸含量較高，蛋氨酸相對(duì)較低，而大豆中的蛋白質(zhì)正好相反，混合食用時(shí)賴氨酸和蛋氨酸可以相互補(bǔ)充（）
A．正確
B．錯(cuò)誤
此題為判斷題(對(duì)，錯(cuò))。
第5題
大米、面粉和大豆混合食用，蛋白質(zhì)的生物價(jià)會(huì)降低。（)
大米、面粉和大豆混合食用，蛋白質(zhì)的生物價(jià)會(huì)降低。()
第8題
符合食品強(qiáng)化范疇的是A．面粉添加賴氨酸B．大豆補(bǔ)充賴氨酸C．小麥粉添加蛋氨酸D．玉米與大豆混合食用
符合食品強(qiáng)化范疇的是
A．面粉添加賴氨酸
B．大豆補(bǔ)充賴氨酸
C．小麥粉添加蛋氨酸
D．玉米與大豆混合食用
E．以上都不是
第9題
符合食品強(qiáng)化范疇的是A．面粉添加賴氨酸B．大豆補(bǔ)充賴氨酸C．小麥粉添加蛋氨酸D．玉米與大豆混合食用
符合食品強(qiáng)化范疇的是
A．面粉添加賴氨酸
B．大豆補(bǔ)充賴氨酸
C．小麥粉添加蛋氨酸
D．玉米與大豆混合食用
E．以上都是
熱門考試
全部 >
2022年威海市專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育公需科目考試試題及答案2022年綿陽(yáng)市專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育公需科目考試試題及答案2022年宜賓市專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育公需科目考試試題及答案 2022年濰坊市專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育公需科目考試試題及答案2022年浙江省專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育公需科目考試試題及答案2022年河南省執(zhí)業(yè)藥師繼續(xù)教育公需科目考試試題及答案2022年自貢市專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育公需科目考試試題及答案2022年陜西省專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育公需科目考試試題及答案2022年江西省專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育公需科目考試試題及答案2022年吉林省專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育公需科目考試試題及答案
相關(guān)試卷
全部 >
2025年酒、飲料及精制茶制造人員《茶藝師（技師）》模擬試卷（十）2025年酒、飲料及精制茶制造人員《茶藝師（技師）》模擬試卷（九）2025年酒、飲料及精制茶制造人員《茶藝師（技師）》模擬試卷（八）2025年酒、飲料及精制茶制造人員《茶藝師（技師）》模擬試卷（七）2025年酒、飲料及精制茶制造人員《茶藝師（技師）》模擬試卷（六）2025年酒、飲料及精制茶制造人員《茶藝師（技師）》模擬試卷（五）2025年酒、飲料及精制茶制造人員《茶藝師（技師）》模擬試卷（四）2025年酒、飲料及精制茶制造人員《茶藝師（技師）》模擬試卷（三）2025年酒、飲料及精制茶制造人員《茶藝師（技師）》模擬試卷（二）2025年酒、飲料及精制茶制造人員《茶藝師（技師）》模擬試卷（一）
